Eldar nasce nel 1963 nella città di Suhumi, nella regione di Abhasia in Georgia.  Ha frequentato la  scuola d’Arte di Suhumi ed l’Accademia Nazionale Georgiana di Arte a Tbilisi.

La sua carriera di giovane e promettente artista è interrotta dalla guerra in Abhasia nel 1990.  E’ costretta a muoversi verso Tbilisi, che diventa la sua nuova casa, dove Eldar vive e lavora fino ad oggi.

La sua opera include una grande varietà di stili artistici:  paesaggi di città, life-style, ritratti e scene di ogni genere che contraddistinguono il suo modo particolare di sentire l’arte e di esprimersi nella pittura, non trascurando tuttavia la grande tradizione della scuola georgiana dell'arte moderna.

Nel 2002 si è consacrata artista internazionale con una mostra personale a Praga. Una rappresentazione che ha contribuito a far conoscere le sue opere in Europa con grande richiesta da parte del mercato europeo di arte. 

Sono seguite numerose mostre in Germania, così come le esibizioni  alle fiere europee di arte di Dublino e Zurigo. I lavori di Eldar si possono trovare nelle collezioni private della maggior parte dei paesi europei e degli Stati Uniti nonché nelle gallerie di arte moderna a Tbilisi e Mosca.